Deze koolhydraten zorgen er wél voor dat je afvalt

Wil jij graag wat kilo's kwijt? Dan heb je waarschijnlijk wel eens horen zeggen dat het verminderen van de inname van koolhydraten héél belangrijk is. Nu blijkt dat er een aantal koolhydraten zijn die je lichaam toch graag binnenkrijgt en helemaal niet zo'n negatief effect hebben op je gewicht!

1) HavermoutHavermout bevat complexe koolhydraten (oftewel 'goede' koolhydraten). Dat houdt in dat ze ervoor zorgen dat je langer een vol gevoel hebt. Daarentegen moet je er wel op letten dat je niet de pakken haalt die toegevoegde smaak- en zoetstoffen bevatten.

2) QuinoaDe koolhydraten in quinoa worden heel langzaam afgebroken. Dit zorgt ervoor dat het suikerbestanddeel geleidelijk wordt afgegeven en zo de bloedsuikerspiegel in evenwicht wordt gehouden. Iets wat zorgt voor langdurige energie, een snellere stofwisseling en zo ook minder aanmaak van lichaamsvet.

3) Zoete aardappelZoete aardappelen zijn erg handig om in je voorraadkast te hebben. Een van middelgroot formaat mag dan wel 27 gram koolhydraten bevatten, maar er is aangetoond dat ze heel wat voordelen hebben voor het lichaam. Zo verhogen ze het adiponectine-niveau, een hormoon dat de bloedsuikerspiegel regelt en de stofwisseling versneld. Daarnaast zijn ze vrijwel vetvrij en bevatten ze weinig calorieën.

4) PopcornBen jij ook zo gek op zoute snacks zoals chips? Deze kun je beter vervangen door popcorn! Uit onderzoek in namelijk gebleken dat je van deze snack uiteindelijk minder snel honger krijgt en sneller een voldaan gevoelt hebt dan wanneer je chips eet. En tja, hoe sneller je een vol gevoel hebt, hoe minder calorieën je binnenkrijgt.

5) RoggebroodBrood wordt in veel diëten gezien als een echte no-go. Op zoek naar een gezonde vervanger? Kies dan voor roggebrood! Het bevat veel vezels en heeft een lage glycemische index. Dat houdt in dat de koolhydraten langzaam worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen.

Let op! Je lichaam heeft koolhydraten nodig. Probeer deze dus niet volledig te vermijden.

Lees ook: Wil je afvallen? Tel dan geen calorieën, maar dit

Bron: Harper’s Bazaar, Beeld: Sanoma Beeldbank